大连长海县广鹿岛战军海参品牌店

一营养
海参一般在冬季进补，原因如下：
1、提高人体免疫力和疾病的抵抗力。
2、海参含有丰富的胶原蛋白，美容效果。
3、寒冷的冬季，人体需要更多的营养成分以维持正常的新陈代谢。
4、海参可以提升男性性功能，冬天服用效果明显。
5、海参中的海参素对一些癌细胞有抑制作用；钼元素能防治食道癌；硒化合物对防治肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果；酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能、增加抗癌活性、抑制癌细胞的作用。
二鉴别
大连长海县广鹿岛的海参之所以远近闻名，关键的是大自然的优胜劣汰。经过4年以上的生长，海参才会长成成品，表现为外观肉质肥厚、肉刺突出、富有弹性。也可以通过以下方法鉴别海参的品质：
1.看一看：广鹿岛海参短、粗、壮。肉刺明显且长而粗，发制后刺根较胖，玲珑剔透，体壁肥厚。新鲜的海参背部开口处可以看到肉壁外翻。
2.捏一捏：体壁有肉质自然的弹性，而不是水肿的感觉。扯开切口推一推海参筋，不烂不断为好。一般情况下，火候越大，含盐量就越少，也就越有韧性。好的海参，应该是外表饱满，握在手里1-2分钟既不粘软又不潮湿，手掌没有大量盐渍，海参相互接触声音既不沙楞，又不沉闷。
3.闻一闻：凑到鼻子前闻一闻，除了海参独有的咸腥...[详细介绍]

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